Vous le savez probablement, aujourd'hui c'est officiellement l'été. En tant que bon français, je serre les dents, prends ma voix la plus rauque et peste dans ma barbe contre l'insoutenable chaleur, l'absence de climatisation et ce satané réchauffemnt climatique. Mais sur ces propos fort constructifs, mes collègues autrichiens m'invitent à fêter le solstice. Ah la belle attitude!! Ils m'emmènent ainsi dans un restaurant typiquement autrichien, un must viennois. Leur spécialité est très simple : une jambe de porc largement arrosée de bière locale!
Le déjeuner prend alors des allures de banquets d'Astérix et Obélix. On est une bonne petite quinzaine à commander les imposants morceaux de viande. 1 kg pièce!! De quoi nourrir un régiment! Pris d'un bref moment de panique, je conclus au plus vite un accord tacite avec mon voisin.
Ah qu'on est bien à cette table. La bière coule à flot, la viande est délicieuse, les conversations s'animent, la chaleur s'évapore...ou serait-ce moi qui m'endort?
Le déjeuner prend alors des allures de banquets d'Astérix et Obélix. On est une bonne petite quinzaine à commander les imposants morceaux de viande. 1 kg pièce!! De quoi nourrir un régiment! Pris d'un bref moment de panique, je conclus au plus vite un accord tacite avec mon voisin.
Ah qu'on est bien à cette table. La bière coule à flot, la viande est délicieuse, les conversations s'animent, la chaleur s'évapore...ou serait-ce moi qui m'endort?


















